Đề xuất chiến lược Marketing Festival trà Thái Nguyên

Trần Kim Yến và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 133(03)/1: 3 - 9 
3 
ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC MARKETING FESTIVAL TRÀ THÁI NGUYÊN 
Trần Kim Yến*, Nguyễn Thị Tâm 
Trường Đại học Hải Phòng 
TÓM TẮT 
Festival Trà Thái Nguyên là dịp để các cơ quan quản lý Nhà nước về du lịch, các doanh nghiệp 
giới thiệu, quảng bá cho hình ảnh, thương hiệu của trà Thái Nguyên tới bạn bè trong nước và quốc 
tế, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của thương mại và du lịch Thái Nguyên. Tuy nhiên, do hình 
thành và phát triển chưa lâu nên Festival trà Thái Nguyên vẫn còn rất nhiều những khiếm khuyết và hạn 
chế trong công tác truyền thông, quảng bá, xây dựng các chiến lược Marketing để giới thiệu hình ảnh, 
thúc đẩy phát triển du lịch và thương mại của Festival nói riêng và Thái Nguyên nói chung. 
Từ khóa: Festival trà, chiến lược, marketing, Thái Nguyên 
ĐẶT VẤN ĐỀ* 
Thái Nguyên là mảnh đất có đặc trưng riêng 
biệt với những đồi chè xanh tươi ngút ngàn, là 
vùng sản xuất chè lớn nhất Việt Nam, những 
sản phẩm chè Thái Nguyên đã xây dựng được 
thương hiệu của riêng mình, ví dụ chè Tân 
Cương; chè Hoàng Bình... Chính bởi điều đó, 
Festival Trà Thái Nguyên đã trở thành một 
điểm đến du lịch khá hấp dẫn, thu hút được sự 
quan tâm, chú ý của đông đảo du khách. Bên 
cạnh đó, festival cũng là dịp để giới thiệu, 
quảng bá cho hình ảnh, thương hiệu của chè 
Thái Nguyên tới bạn bè trong nước và quốc tế. 
Tuy nhiên, do hình thành và phát triển chưa 
lâu, từ 2011 đến 2013 nên Festival trà Thái 
Nguyên vẫn còn rất nhiều hạn chế trong công 
tác truyền thông, quảng bá, xây dựng các 
chiến lược Marketing. Xuất phát từ thực tiễn 
và tính cấp bách của vấn đề, tác giả đã chọn 
đề tài: "Xây dựng chiến lược Marketing cho 
Festival trà Thái Nguyên" để nghiên cứu. 
MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ CHIẾN LƯỢC 
MARKETING 
Khái niệm chiến lược Marketing 
Theo Phillip Kotler: "Chiến lược Marketing 
là một hệ thống luận điểm logic, hợp lý làm 
căn cứ chỉ đạo một đơn vị tổ chức tính toán 
cách giải quyết những nhiệm vụ marketing 
của mình. Nó bao gồm những chiến lược cụ 
*
 Tel: 
thể đối với các thị trường mục tiêu, đối với 
các phức hệ marketing và mức chi phí cho 
marketing."[3] 
Như vậy, chiến lược marketing tập trung giải 
quyết các vấn đề chính yếu: 
- Lựa chọn thị trường mục tiêu, xác định thị 
trường tiềm năng. 
- Đề ra các chính sách marketing thích hợp 
với về sản phẩm, kênh phân phối hay xúc tiến 
quảng bá... 
Khái niệm chiến lược marketing du lịch 
Ngoài chiến lược marketing cơ bản 4P truyền 
thống gồm các yếu tố sản phẩm (Product), giá 
(Price), kênh phân phối (Placement) và xúc 
tiến quảng bá (Promotion) thì chiến lược 
marketing trong du lịch còn có thêm 3C là 
khách hàng (Customers), bản thân tổ chức 
kinh doanh du lịch (Company itself) và đối 
thủ cạnh tranh (Competitors). 
Customers: Khả năng đáp ứng các nhu cầu, 
mong muốn của khách hàng chính là thước đo 
cho sự thành công của tổ chức kinh doanh. 
Company itself: Một tổ chức, doanh nghiệp 
cần xác định rõ được các điểm mạnh, điểm 
yếu của chính tổ chức mình, để từ đó xây 
dựng được các chiến lược nhằm phát triển các 
điểm mạnh và khắc phục điểm yếu. 
Competiors: Để xây dựng một chiến lược 
marketing hợp lý và hiệu quả, cần xác định và 
tìm hiểu rõ về đối thủ cạnh tranh trên thị trường. 
Trần Kim Yến và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 133(03)/1: 3 - 9 
4 
HOẠT ĐỘNG MARKETING FESTIVAL 
TRÀ THÁI NGUYÊN 
Giới thiệu festival Trà 
Thời gian tổ chức 
Liên hoan Trà quốc tế Thái Nguyên lần đầu 
được tổ chức trong 5 ngày từ ngày 11 đến 
ngày 15 tháng 11 năm 2011. Sự kiện này là 
cơ hội để giới thiệu, quảng bá với bạn bè quốc 
tế về các sản phẩm chè Việt Nam nói chung 
và sản phẩm chè Thái Nguyên nói riêng, cũng 
như giao lưu, trao đổi, học hỏi những kinh 
nghiệm về cây chè và sản phẩm trà giữa các 
tổ chức, doanh nghiệp. 
Tiếp nối thành công từ Festival Trà lần thứ 
nhất năm 2011, Liên hoan Trà Thái Nguyên 
lần thứ hai đã được tổ chức vào năm 2013, từ 
ngày 9 đến ngày 11 tháng 11 nhằm giới thiệu, 
quảng bá sâu rộng hơn nữa thương hiệu trà 
Thái Nguyên, tôn vinh các sản phẩm cùng 
văn hóa trà đặc trưng, khẳng định hơn nữa 
danh hiệu "Đệ nhất danh trà" đối với du 
khách trong nước và quốc tế. Bên cạnh đó, 
festival cũng tạo cơ hội để xúc tiến thương 
mại, nâng cao hoạt động sản xuất kinh doanh 
của ngành chè, tăng cường các mối liên 
doanh, liên kết, hợp tác đầu tư trên mọi lĩnh 
vực, đặc biệt là phát triển cây chè, sản xuất 
chế biến và tiêu thụ sản phẩm trà với các tỉnh 
thành khác, mở rộng giới thiệu sản phẩm ra 
khu vực và trên thị trường quốc tế. 
Các hoạt động chính của Festival 
Trong khuôn khổ festival diễn ra các hoạt 
động chính như: Lễ khai mạc, lễ hội Văn hóa 
Trà, carnaval Trà Thái Nguyên, hội thảo về 
thương hiệu Trà và xúc tiến đầu tư phát triển 
ngành chè, xúc tiến du lịch, cuộc thi Người 
đẹp xứ Trà, bắn pháo hoa chào mừng... Trong 
đó Lễ hội văn hóa Trà là hoạt động chính 
của festival với sự tham gia của một số 
đoàn quốc tế, các tỉnh có thế mạnh về cây 
chè, các doanh nghiệp, các làng nghề và các 
nghệ nhân tiêu biểu... 
Ngoài ra còn có hàng loạt các hoạt động 
hưởng ứng khác như: Chương trình biểu diễn 
nghệ thuật và lễ hội với sự tham gia của các 
đoàn nghệ nhân, nghệ thuật trong nước và 
quốc tế, triển lãm ảnh giới thiệu về đất nước, 
con người và trà Thái Nguyên nói riêng và 
Việt Nam nói chung, tổ chức khu Chợ quê để 
trưng bày các sản phẩm trà và các sản vật đặc 
trưng của các tộc người,... 
Kết quả đạt được 
Festival Trà quốc tế lần thứ nhất, thứ hai đều 
đã được tổ chức thành công tốt đẹp, đúng với 
nội dung kịch bản đề ra và đảm bảo được an 
toàn tuyệt đối, để lại ấn tượng sâu sắc trong 
lòng người dân, du khách và bạn bè quốc tế. 
Đặc biệt, tại festival lần thứ nhất đã vinh dự 
ghi được 2 kỷ lục Việt Nam mới: Bộ ấm trà 
lớn nhất Việt Nam, chương trình nghệ thuật 
pha trà, thưởng trà có số lượng người tham 
gia đông nhất; còn tại festival lần thứ hai đã 
công nhận thêm 1 kỷ lục Việt Nam cho Trà 
Thái Nguyên là thương hiệu Trà danh tiếng 
được nhiều người Việt Nam biết đến nhất và 
sản phẩm Trà Thái Nguyên thuộc top các đặc 
sản quà tặng có giá trị của châu Á. 
Đánh giá hoạt động festival trà qua công 
thức SWOT 
Bảng 01. Phân tích SWOT về hoạt động của 
Festival Trà Thái Nguyên 
Strengths (Điểm 
mạnh) 
- S1: Festival Trà là sự 
kiện văn hóa, du lịch và 
thương mại về sản 
phẩm chè lớn nhất Việt 
Nam. 
- S2: Festival Trà là sự 
kiện quốc tế nổi bật, thu 
hút nhiều các quốc gia 
khác tham gia trưng bày 
sản phẩm và xúc tiến 
thương mại. 
Weakenese (Điểm 
yếu) 
- W1: Cơ sở vật chất 
kỹ thuật phục vụ cho 
festival còn sơ sài, 
đơn giản, tính thẩm 
mỹ chưa cao. 
- W2: Mức đầu tư 
khá lớn nhưng hiệu 
quả kinh tế mang lại 
từ festival chưa cao. 
- W3: Các chiến lược 
marketing, quảng bá 
cho festival còn hạn 
chế và chưa thu hút 
được nhiều sự quan 
tâm của dư luận. 
-W4: Chất lượng 
nguồn nhân lực còn 
thiếu và yếu, chuyên 
môn hóa chưa cao. 
Trần Kim Yến và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 133(03)/1: 3 - 9 
5 
Opportunities (Cơ hội) 
- O1: Nhu cầu sử dụng 
chè và các sản phẩm từ 
chè ngày càng gia tăng. 
- O2: Trên thế giới cũng 
có rất nhiều các festival 
trà được tổ chức, tạo 
điều kiện cho chè Thái 
Nguyên được tham gia, 
quảng bá và xúc tiến, 
tiêu thụ sản phẩm. 
- O3: Festival Trà nói 
riêng và ngành sản xuất 
chè nói chung đã và 
đang nhận được sự quan 
tâm, chỉ đạo sát sao. 
- O4: Sản phẩm chè 
Thái Nguyên đã xây 
dựng được thương hiệu 
ở cả trong nước và quốc 
tế. 
- O5: Tài nguyên du 
lịch của tỉnh Thái 
Nguyên rất đa dạng, có 
thể kết hợp với festival 
để xây dựng chương 
trình du lịch hấp dẫn, 
thu hút du khách. 
- O6: Festival có được 
sự quan tâm và đầu tư 
của nhà nước, các 
doanh nghiệp trong 
nước và quốc tế. 
Threats (Thách 
thức) 
- T1: Suy thoái kinh 
tế khiến mức đầu tư 
của cả nhà nước và 
các nhà đầu tư khác 
đều sụt giảm. 
- T2: Sự cạnh tranh 
không lành mạnh 
giữa các sản phẩm 
chè trong nước và 
quốc tế. 
- T3: Các thông tin 
thất thiệt, một số 
doanh nghiệp kinh 
doanh không đúng 
với đạo đức nghề 
nghiệp, gây ảnh 
hưởng tới danh tiếng 
của sản phẩm và tạo 
tâm lý lo ngại cho 
khách hàng. 
- T4: Các sản phẩm 
trà và các festival trà 
trên thế giới ngày 
càng nhiều. 
- T5: Người nông 
dân trồng chè không 
được hưởng nhiều lợi 
ích từ festival tạo 
tâm lý không tích 
cực. 
Trong khuôn khổ của bài viết, các tác giả chỉ 
phân tích một số yếu tố có ảnh hưởng lớn tới 
hoạt động của Festival Trà Thái Nguyên. 
Điểm mạnh 
- Festival Trà là sự kiện văn hóa, du lịch và 
thương mại về sản phẩm chè lớn nhất Việt 
Nam. Ngoài một số sự kiện nhỏ lẻ của các 
tỉnh thành, các địa phương giới thiệu về các 
sản phẩm trà, văn hóa trà như Lễ hội văn hóa 
Trà của tỉnh Lâm Đồng, Lễ hội Trà Đại Từ 
của tỉnh Thái Nguyên... thì Việt Nam chưa có 
một hoạt động nào mang tầm quốc tế để 
quảng bá, giới thiệu rộng rãi về các sản phẩm 
trà của mình. 
Festival Trà quốc tế Thái Nguyên lần đầu tiên 
được tổ chức năm 2011 là sự kiện văn hóa, du 
lịch và thương mại đầu tiên và cũng là lớn 
nhất Việt Nam nhằm mục đích nhằm quảng 
bá hình ảnh đất nước, con người và sản phẩm 
Trà Việt Nam nói chung và sản phẩm Trà 
Thái Nguyên nói riêng. 
Bảng 02. Quy mô tổ chức festival Trà 2011 và 2013 
 2011 2013 
Kinh phí 14 tỷ đồng 11 tỷ đồng 
Số tỉnh/ thành tham gia 38 đoàn 34 đoàn 
Số nước tham gia 5 đoàn 10 đoàn 
Số lượng các hoạt động 18 hoạt động 16 hoạt động 
(Nguồn: Sở du lịch tỉnh Thái Nguyên) 
Qua hai kỳ festival đã tạo được tiếng vang 
nhất định trên thị trường khu vực và quốc tế, 
góp phần quảng bá, truyên truyền và tôn vinh 
giá trị của cây chè và các sản phẩm trà Việt 
Nam cũng như khẳng định thương hiệu Trà 
Thái Nguyên. 
Điểm yếu 
- Các chiến lược marketing, tuyên truyền, 
quảng bá về festival còn hạn chế và chưa thu 
hút được nhiều sự quan tâm của dư luận. Các 
chiến lược marketing, các hình thức quảng bá, 
giới thiệu về festival Trà của tỉnh Thái 
Nguyên còn khá hạn chế quy mô và phạm vi 
nhỏ hẹp, tập trung chủ yếu trong tỉnh và một 
số vùng lân cận, hình thức quảng bá còn đơn 
điệu, chưa có sức hấp dẫn. Với phương thức 
quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại 
chúng chủ yếu là báo chí Thái Nguyên, đài 
truyền hình tỉnh, cổng thông tin điện tử của 
tỉnh mà không phải trên truyền hình trung 
ương hay các trang báo uy tín của cả nước 
nên độ phủ sóng không cao khiến cho vẫn có 
rất nhiều người không biết tới festival này. 
Ngoài ra, các tập sách ảnh hay đặc san Trà 
Việt cũng chỉ được phát hành trong thời gian 
ngắn khi diễn ra festival và chủ yếu trong 
phạm vi tỉnh Thái Nguyên nên hiệu quả tuyên 
truyền, quảng bá cũng chưa cao. Các hội 
nghị, hội thảo hay các buổi họp báo giới thiệu 
về festival cũng chỉ được tổ chức với quy mô 
nhỏ, khá đơn giản và sơ sài khiến hiệu ứng 
tuyên truyền, quảng bá cho festival tới người 
dân trong nước và cả bạn bè quốc tế đã không 
được như mong đợi. 
Trần Kim Yến và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 133(03)/1: 3 - 9 
6 
Cơ hội 
- Sản phẩm chè Thái Nguyên đã xây dựng 
được thương hiệu ở cả trong nước và quốc tế. 
Ở Việt Nam, nói đến chè ngon người ta nghĩ 
ngay đến Thái Nguyên với thương hiệu "chè 
Thái" đã trở nên quen thuộc với người dân. 
Sản phẩm chè Thái Nguyên đã được người 
tiêu dùng trong cả nước và quốc tế biết đến 
với các sản phẩm trà xanh đặc sản, trà xanh 
cao cấp ướp hương đóng gói, đóng hộp và trà 
đen. Sản phẩm trà của Thái Nguyên đã có mặt 
ở trên thị trường 50 tỉnh, thành phố trên cả 
nước và cũng đã chinh phục được một số thị 
trường khó tính như Trung Quốc, Pakistan, 
Đài Loan, Nga, Ấn Độ, Nhật Bản, Mỹ, 
Srilanca 
Nhu cầu sử dụng chè và các sản phẩm từ chè 
của Việt Nam, các nước trong khu vực và trên 
thế giới ngày càng gia tăng. Theo thống kê 
của một số nhà nghiên cứu, trà là thức uống 
được tiêu thụ nhiều thứ hai thế giới chỉ sau 
nước. Ở Trung Quốc, trà không chỉ được coi 
là thức uống hàng ngày giống như nước mà 
còn là một vị thuốc trị bệnh, bổ sung sức khỏe 
và kéo dài tuổi thọ. Tại Nhật Bản, trà không 
chỉ còn là thức uống bình thường mà văn hóa 
ẩm trà đã được nâng lên thành một nền nghệ 
thuật, một nền văn hóa đặc trưng của đất nước 
này: Trà đạo. Bên cạnh đó, nếu như cả thế 
giới trung bình uống 500 triệu tách trà mỗi 
ngày thì nước Anh đã dùng đến 1/4 số đó. 
Còn tại Việt Nam, trà cũng đã trở thành một 
thứ thức uống bình dị, quen thuộc đối với tất 
cả mọi người dân ở mọi lứa tuổi, mọi giai 
cấp. Việt Nam, có thể nói trà có mặt trong 
mọi hoạt động của xã hội, từ trong gia đình 
tới các hàng quán vỉa hè và cả những nhà 
hàng, khách sạn sang trọng. Từ các dịp lễ hội, 
cưới hỏi, sinh nhật, ma chay, cúng giỗđều 
có sự xuất hiện của trà. 
Thách thức 
- Các sản phẩm trà và các festival trà trên thế 
giới ngày càng xuất hiện nhiều, tạo sự cạnh 
tranh mạnh mẽ với sản phẩm trà Thái 
Nguyên. Trên thế giới có rất nhiều quốc gia 
nổi tiếng về chè, các sản phẩm trà và thậm chí 
là cả văn hóa thưởng trà, có thể kể đến như 
Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn Độ, Anh, Nga... 
Trung Quốc được coi là quê hương của cây 
chè, các sản phẩm trà của Trung Quốc đã có 
mặt tại rất nhiều quốc gia trên khắp thế giới, 
đặc biệt được ưa chuộng ở Mỹ, Anh, Pháp, 
các nước châu Âu và cả Việt Nam. Một số 
loại trà tiêu biểu được biết đến nhiều nhất của 
Trung Quốc như: Trà Long Tỉnh, Trà thiết 
Quan Âm, Phổ Nhĩ, Đại Hồng Bào...Trong đó 
trà Đại Hồng Bào được coi là bảo vật quốc 
gia của Trung Quốc với giá khoảng 1,25 triệu 
USD/kg. 
Một đất nước châu Á nữa; Nhật Bản cũng 
được biết đến là "quốc gia trà đạo" với nền 
văn hóa thưởng trà của người Nhật đã được 
nâng lên thành một triết lý, một môn nghệ 
thuật nổi tiếng trên khắp thế giới. Về các sản 
phẩm trà của Nhật Bản, riêng trà xanh cũng 
đã được chia ra làm rất nhiều loại với chất 
lượng và hương vị khác nhau, tạo được sự đa 
dạng, phong phú trong lựa chọn cho người sử 
dụng. Ngoài ra người Nhật còn sáng tạo ra 
những món ăn, những loại đồ uống có sử 
dụng trà làm nguyên liệu, tạo nên sự độc đáo 
riêng biệt và sức hấp dẫn đối với cả khách 
hàng trong nước và quốc tế. 
Bên cạnh đó trên thế giới ngày càng xuất hiện 
nhiều các sự kiện, các festival mang tầm cỡ 
quốc tế về sản phẩm trà và văn hóa trà. Có thể 
kể tới một số festival tiêu biểu nổi bật như 
Festival Trà quốc tế của Nhật Bản được tổ 
chức ba năm một lần hay Festivel Trà xanh 
Boseong được tổ chức định kỳ mỗi năm một 
lần vào tháng 5 tại Boseong, nơi nổi tiếng với 
các đồi chè và các sản phẩm trà hảo hạng của 
đất nước Hàn Quốc. Hoặc tại đất nước nổi 
tiếng ưa chuộng các sản phẩm trà là nước 
Anh cũng tổ chức festival Trà và Cà phê hai 
năm một lần vào mùa thu ở thủ đô Luân Đôn. 
Ngoài ra chúng ta còn có thể tìm hiểu về trà 
thông qua festival Trà của Đức, Festival Trà 
Vancouver, Festival Trà Toronto của Canada 
hay Festival Trà quốc tế Los Angeles... Chỉ 
Trần Kim Yến và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 133(03)/1: 3 - 9 
7 
tính riêng trong năm 2014, theo thống kê thì 
trên thế giới có khoảng 12 sự kiện, lễ hội về 
trà được tổ chức [6] 
Chất lượng nguồn nhân lực còn thiếu và yếu, 
tính chuyên môn hóa chưa cao, những 
chương trình đào tạo ngắn hạn theo mùa vụ 
không mang lại hiệu quả cao. Qua điều tra 
thực tế thì lực lượng lao động ở các đơn vị 
kinh doanh du lịch chỉ có 20% đạt trình độ đại 
học, còn lại là trình độ trung cấp, sơ cấp 
nghiệp vụ và lao động không chuyên theo 
mùa vụ với chuyên môn nghiệp vụ yếu, thiếu 
tính chuyên nghiệp, đặc biệt là khả năng 
ngoại ngữ rất hạn chế, nên có thể nói là chất 
lượng nguồn nhân lực phục vụ du lịch của 
tỉnh Thái Nguyên còn khá yếu và thiếu. Hiện 
nay tỉnh cũng đã có 3 trường đào tạo về du 
lịch là: Đại học Khoa học - ĐH Thái Nguyên, 
Cao đẳng Thương mại và Du lịch và trường 
Cao đẳng Văn hóa Nghệ thuật Việt Bắc, tuy 
nhiên do mới thành lập thêm khoa Du lịch và 
đi vào hoạt động chưa lâu nên chưa thể đáp 
ứng được nhu cầu về nguồn nhân lực cho tỉnh 
Thái Nguyên. 
Bên cạnh đó, trong thời gian chuẩn bị và tổ 
chức festival Trà Thái Nguyên, ban tổ chức 
sử dụng chủ yếu là lực lượng lao động tại 
chỗ, chính là những hộ nông dân trồng chè - 
nguồn lao động không chuyên theo mùa vụ. 
Trong thời gian chuẩn bị cho festival, người 
nông dân đã được đào tạo các khóa ngắn hạn 
về nghiệp vụ du lịch, cách tiếp đón và phục 
vụ khách du lịch, cách thức marketing, quảng 
bá cho festival nói riêng và các sản phẩm trà 
nói chung. Tuy đây là một nguồn lao động 
khá dồi dào và có thể sử dụng tại chỗ, phục 
vụ cho loại hình du lịch cộng đồng, du lịch 
homestay, nhưng với những chương trình đạo 
tạo ngắn hạn mang tính thời vụ khiến cho 
hiệu quả mang lại không cao, chất lượng phục 
vụ du lịch không đồng đều ở các địa phương, 
khu vực và gây ra sự tốn kém, lãng phí cho kinh 
phí của tỉnh và nhà nước khi mỗi sự kiện, mỗi 
kỳ festival lại phải tổ chức đào tạo lại. 
Các thông tin thất thiệt, một số doanh nghiệp 
kinh doanh không đúng với đạo đức nghề 
nghiệp, gây ảnh hưởng tới danh tiếng của sản 
phẩm và tạo tâm lý lo ngại cho khách hàng. 
Khoảng giữa năm 2011, trên các trang báo, 
tạp chí, báo điện tử đồng loạt đưa thông tin về 
việc phát hiện ở Yên Bái, Thái Nguyên, 
Tuyên Quang và một số tỉnh sản xuất chè ở 
khu vực phía Bắc, người dân đã đã trộn lẫn 
phân lân, bùn, bột đất hay xi măng khi chế 
biến chè và sau đó đem phơi ở trên sân, trên 
đường quốc lộ... 
Tuy Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, 
Cục Chế biến, Thương mại nông lâm thủy sản 
đã được xác định là thông tin không chính xác 
nhưng những thông tin này cũng đã làm dấy 
lên sự hoang mang và phẫn nộ trong lòng 
người tiêu dùng, làm giảm sút lòng tin vào 
các sản phẩm chè trong nước và ảnh hưởng 
tới uy tín của các thương hiệu trà nổi tiếng 
như Yên Bái, Thái Nguyên... Bên cạnh đó, 
những thông tin này được đưa ra ngay trước 
thời gian diễn ra Festival Trà quốc tế Thái 
Nguyên lần thứ nhất đã có những ảnh hưởng 
tiêu cực rất lớn tới các hoạt động và hiệu quả 
của festival: Làm giảm sút uy tín của các sản 
phẩm trà, gây cản trở cho hoạt động quảng bá, 
giới thiệu và tôn vinh thương hiệu "trà Thái", 
làm giảm hiệu quả xúc tiến thương mại, thu 
hút đầu tư, liên doanh liên kết, ảnh hưởng tới 
số lượng khách du lịch và các đoàn quốc tế 
đăng ký tham gia festival cũng giảm từ 8 
đoàn xuống 5 đoàn. 
Năm 2013, dư luận từng xôn xao về thông tin 
một số cơ sở chế biến trà đã tái chế bã trà phế 
thải của các doanh nghiệp sản xuất nước giải 
khát trà xanh đóng chai. Bã trà đã qua sử 
dụng của các doanh nghiệp sản xuất trà xanh 
đóng chai đáng lẽ phải đem tiêu hủy hoặc làm 
phân bón thì lại được bán lại cho các cơ sở 
chế biến với giá 200 – 300 VND/ kg. Sau đó, 
bã trà tại các cơ sở này được phơi, sấy khô, 
phân loại rồi ướp hương để bán ra thị trường 
với giá 10.000 VND/ kg. Điều này đã gây ảnh 
hưởng không hề nhỏ tới uy tín và danh tiếng 
của các thương hiệu trà Việt Nam, làm mất 
lòng tin của khách hàng, tạo tâm lý lo ngại, 
khiến sản lượng tiêu thụ các sản phẩm trà 
Trần Kim Yến và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 133(03)/1: 3 - 9 
8 
trong nước và trà xuất khẩu đều giảm trong 
năm 2013. 
CHIẾN LƯỢC MARKETING FESTIVAL 
TRÀ THÁI NGUYÊN 
Chiến lược marketing sản phẩm 
Chiến lược marketing về chất lượng sản phẩm 
Để sản xuất "chè sạch", các hộ dân trồng chè 
cần được hướng dẫn kỹ thuật sản xuất chè từ 
khâu chăm sóc đến thu hái, bảo quản và chế 
biến sản phẩm một cách khoa học theo đúng 
quy chuẩn đề ra. Đồng thời, các hộ phải tuân 
thủ, đáp ứng các yêu cầu như: Thường xuyên 
cập nhật sổ sách, ghi chép về tình hình sản 
xuất, yếu tố nguồn nước tưới, việc sử dụng 
thuốc bảo vệ thực vật đúng liều lượng và thời 
gian quy định... Các cơ quan quản lý, chính 
quyền địa phương cũng cần vận động, tuyên 
truyền cho người dân chuyển từ bón phân hóa 
học sang bón phân sinh học, vi sinh cho chè, 
sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật nằm 
trong danh mục cho phép nhằm đảm bảo vệ 
sinh môi trường và chất lượng chè, dọn dẹp 
nhà xưởng, khu chế biến chè sạch sẽ, vệ sinh, 
góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và tránh 
ô nhiễm môi trường. 
Chiến lược marketing về hình thức, mẫu mã 
sản phẩm 
Sản phẩm trà, đặc biệt là trà ướp hương 
không ưa bất cứ mùi vị nào khác lạ nên cần 
được bảo quản rất kỹ càng với bao gói đóng 
vào giấy thiếc, đóng vào lọ sành, sứ hay hộp 
giấy và bảo quản nơi khô mát. Những năm 
gần đây, đáp ứng nhu cầu của mọi đối tượng 
khách hàng, các doanh nghiệp và làng chè 
truyền thống của Thái Nguyên đã tăng cường 
nghiên cứu và thiết kế thêm rất nhiều kiểu 
dáng, mẫu mã khác nhau có thể làm quà tặng, 
quà biếu, để cưới hỏi 
Các chiến lược marketing cho hình thức, mẫu 
mã bao bì sản phẩm trà nên tập trung vào nhu 
cầu sử dụng của khách hàng, có thể đưa ra 
một số đề xuất như: 
- Sản phẩm thuần Việt được sử dụng trong 
thờ cúng tổ tiên, lễ tết hoặc đám cưới, lễ hỏi, 
ma chay...Các sản phẩm được thiết kế mẫu 
mã, bao bì với chất liệu và hình thức, hình 
ảnh mang đậm chất truyền thống của dân tộc. 
+ Chất liệu: Có thể sử dụng chất liệu gỗ, giấy 
hoặc chất liệu tre được đan thành những chiếc 
hộp, giỏ thủ công tinh xảo không chỉ thu hút 
khách hàng trong nước mà còn là món quà lưu 
niệm yêu thích của những du khách nước ngoài. 
+ Hình ảnh bao bì: Các hình ảnh trên bao bì 
các sản phẩm trà thường là các đồi chè, búp 
chè xanh và những người nông dân hái chè 
cần mẫn, là thể hiện nét đặc trưng của sản 
phẩm. Bên cạnh đó, với chiến lược tập trung 
vào nhu cầu sử dụng của khách hàng, các cơ 
sở sản xuất, kinh doanh có thể thiết kế thêm 
nhiều loại mẫu mã bao bì mới, đa dạng và đặc 
trưng cho từng nhu cầu sử dụng. Nên lựa chọn 
2- 3 màu chủ đạo như vàng, xanh, nâu cho các 
mẫu sản phẩm để khách hàng dễ dàng nhớ đến 
hình ảnh, kiểu dáng của mỗi sản phẩm. 
+ Kiểu dáng: Kiểu dáng hộp đựng của các sản 
phẩm trà cũng rất đa dạng và phong phú, có 
thể là hình vuông, hình lục giác, hình ống 
tròn... Ngoài ra có thể khai thác các hình ảnh 
mang tính truyền thống như ống tre, búp sen, 
gùi tre... 
- Sản phẩm mang tính hiện đại, thuận tiện cho 
việc vận chuyển, bảo quản và đáp ứng nhu 
cầu sử dụng của khách hàng cũng như dùng 
làm quà tặng, biếu hoặc xuất khẩu. Các sản 
phẩm tập trung vào nhu cầu sử dụng của 
khách hàng không cần quá cầu kỳ về hình 
thức mẫu mã nhằm mục đích giảm giá thành, 
hạ giá bán. Và các sản phẩm này cần đảm bảo 
được quá trình vận chuyển và bảo quản lâu 
dài nên chất liệu được sử dụng có thể là gỗ 
cứng hoặc kim loại. Lưu ý và chú trọng vấn 
đề quản lý chất lượng sản phẩm. 
Chiến lược quảng bá, giới thiệu festival Trà 
Với số lượng các sự kiện giao lưu, các 
chương trình festival về trà trên thế giới ngày 
càng nhiều, Thái Nguyên có thể đưa các sản 
phẩm trà của mình tới tham dự, chú trọng 
nhấn mạnh vào các chương trình mang tầm cỡ 
quốc tế với độ phủ sóng cao, được dư luận thế 
giới quan tâm nhiều, để giới thiệu, tạo được 
Trần Kim Yến và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 133(03)/1: 3 - 9 
9 
ấn tượng và tìm kiếm những mối liên kết, đầu 
tư. Bên cạnh đó, ngoài việc tổ chức các 
festival Trà tại Việt Nam, tỉnh Thái Nguyên 
nói riêng và Việt Nam nói chung cũng cần 
xây dựng kế hoạch, đầu tư tổ chức các 
festival Việt Nam tại nước ngoài. Đó có thể là 
các festival Trà riêng biệt hoặc là các festival 
văn hóa, festival tổng hợp và trà là một trong 
những sản phẩm được chú trọng giới thiệu. 
Qua các hoạt động giao lưu, quảng bá này, 
Thái Nguyên có cơ hội để tìm hiểu, nghiên 
cứu và so sánh giữa các sản phẩm trà của 
nước mình với các quốc gia khác trên thế 
giới. Từ đó sẽ giúp các tổ chức, doanh nghiệp 
sản xuất trà tìm ra được những điểm mạnh, 
những điểm đặc trưng độc đáo được ưa 
chuộng để phát huy thế mạnh của mình và 
những hạn chế, những thiếu sót về chất lượng 
sản phẩm, mẫu mã bao bì hay kĩ thuật sản 
xuất, chế biến để cải tạo, khắc phục, nâng cao 
khả năng cạnh tranh. 
TÀI LIỆU THAM KHẢO 
1. Nguyễn Văn Mạnh (2008), Marketing Du lịch, 
Đại học Kinh tế quốc dân, Hà Nội. 
2. Đỗ Ngọc Quỹ (2010), Văn hóa trà thế giới và 
Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội. 
3. Phan Thăng (2007), Marketing căn bản - 
Marketing Essentials, Nxb Lao động -Xã hội, Hà 
Nội; 437 
4. Báo Thái Nguyên (21/07/2013), "Tài liệu tuyên 
truyền Festival Trà Thái Nguyên - Việt Nam lần 
thứ hai năm 2013", 
ban/tai-lieu-tuyen-truyen-festival-tra-thai-nguyen-
viet-nam-lan-thu-hai-nam-2013-210655-184.html 
5. Thanh Tâm (26/12/2013), "Tổng kết Festival 
Trà Thái Nguyên – Việt Nam", 
kien/196/Tong-ket-Festival-Tra-Thai-Nguyen-
Viet-Nam 
6. Internationalteamoment.blogspot.com, "2014 
TeaEvents", 
events.html 
SUMMARY 
MARKETING STRATEGY FOR THAI NGUYEN TEA FESTIVAL 
 Tran Kim Yen
*
, Nguyen Thi Tam 
Hai Phong University 
Thai Nguyen Tea Festival is an opportunity for the State agency on tourism, businesses introduce 
and promote the image of Thai Nguyen Tea brand to domestic and international customers, while 
promoting the development of Thai Nguyen trade and tourism. However, due to the formation and 
development should no longer Thai Nguyen Tea Festival is still a lot of flaws and limitations in 
communicating, promoting, developing marketing strategies for the festival and Thai Nguyen tea. 
Keywords: Tea Festival , strategy, marketing, Thai Nguyen 
Ngày nhận bài:01/12/2014; Ngày phản biện:25/12/2014; Ngày duyệt đăng: 03/4/2015 
Phản biện khoa học: TS. Nguyễn Công Hoàng – Trường Đại học Khoa học - ĐHTN
*
 Tel: