Bài giảng Quản trị du lịch - Chương 4: Sản phẩm du lịch và các loại hình du lịch

 10/4/2015
KHU DU LỊCH VƯỜN XOÀI
KHU DU LỊCH VƯỜN XOÀI
KHU DU LỊCH VƯỜN XOÀI
 13
 10/4/2015
 KHU DU LỊCH VƯỜN XOÀI
 III. Các khái niệm khác
 8. Kinh doanh du lịch 9. Cơ sở lưu trú du lịch
 “Cơ sở lưu trú du lịch là 
Kinh doanh du lịch là việc cơ sở cho thuê buồng, 
thực hiện một, một số giường và cung cấp các 
hoặc tất cả các công đoạn dịch vụ khác phục vụ 
của hoạt động du lịch khách lưu trú, trong đó 
hoặc thực hiện dịch vụ du khách sạn là cơ sở lưu trú 
lịch trên thị trường nhằm du lịch chủ yếu”.
mục đích sinh lợi. Các loại cơ sở lưu trú du 
 lịch?
 42
 14
 10/4/2015
 III. Các khái niệm khác
10. Đô thị du lịch
 Điều kiện công nhận đô thị du lịch
 Đáp ứng các quy định về đô thị theo quy định 
 Đô thị du của pháp luật
 lịch là đô
 thị có lợi
 Có tài nguyên du lịch hấp dẫn
 thế phát
 triển du lịch
 Có đường giao thông thuận tiện đến các khu du 
 và du lịch lịch, điểm du lịch
 có vai trò
 quan trọng
 Có cơ sở hạ tầng kỹ thuật đáp ứng yêu cầu phục 
 trong hoạt vụ khách du lịch
 động kinh
 tế của đô Có hệ thống cơ sở vật chất - kỹ thuật đồng bộ, 
 thị. tiện nghi đạt tiêu chuẩn
 43
 Chương IV: Sản phẩm du lịch và các loại hình du lịch
 I. Khái niệm về sản phẩm du lịch
 II. Cơ cấu của sản phẩm du lịch
 III. Các mô hình sản phẩm du lịch
 IV. Đặc tính của sản phẩm du lịch
 V. Các loại hình du lịch
 44
 I. Khái niệm về sản phẩm du lịch
 1. Theo luật du 2. Theo tiến sĩ 3. Khái niệm tổng 
 lịch Việt Nam: Thu Trang Công hợp:
 Thị Nghĩa: 
 “Sản phẩm du “Sản phẩm du
 lịch là tập hợp “Sản phẩm du lịch là tổng thể
 các dịch vụ cần lịch là một loại các giá trị về vật
 thiết để thoả mãn sản phẩm tiêu chất và tinh thần
 nhu cầu của dùng đáp ứng của tài nguyên
 khách du lịch cho nhu cầu của du lịch kết hợp
 trong chuyến đi du khách, nó bao với dịch vụ du
 du lịch” gồm di chuyển lịch nhằm thỏa
 ăn ở và giải trí” mãn nhu cầu của
 du khách trong
 hoạt động du
 lịch”.
 45
 15
 10/4/2015
 Phố cổ “Hội An” mùa mưa bão
 II. Cơ cấu của sản phẩm du lịch
 1. Thành 
 phần tạo lực 
 hút
 Phong 
 Điểm du cảnh tục tập 
 lịch quan di tích quán
 thiên lịch sử
 nhiên
 Mang đậm nét đặc sắc văn hóa, vùng miền
 Thỏa mãn nhu cầu tham quan của du khách
 47
 II. Cơ cấu của sản phẩm du lịch
 2. Cơ sở dịch vụ du lịch
Dịch vụ Mạng lưới các cơ sở lưu trú
 Mạng lưới các cơ sở phục vụ ăn uống
Dịch vụ
 Mạng lưới các cơ sở vui chơi giải trái
Dịch vụ
 Mạng lưới các dịch vụ vận chuyển 
Dịch vụ
 48
 16
 10/4/2015
Khách sạn bóng đêm
Khách sạn bóng đêm
Khách sạn bóng đêm
 17
 10/4/2015
Khách sạn bóng đêm
 Bơi cùng cá mập
 18
 10/4/2015
Hành trình vượt thác 
 19
 10/4/2015
 III. Các mô hình sản phẩm du lịch.
 1. Mô hình 4S 
 2. Mô hình 3H: 
 gồm: Sun; Sea; 
 Heritage; Hopitality; 
 Shop; sex
 Honesty
 3. Mô hình 6S: 
 Sanitaire; Santé; 
 Séccuríté; 
 Sereníté; Service; 
 Satisfacsion
 58
 IV. Đặc tính của sản phẩm du lịch - THI
 1. Tính tổng hợp
Có nhiều Nhiều đối 
 ngành 
 Có nhiều Kết hợp tượng 
KT tham 
 loại hình nhiều tham gia
 gia
 DL trong yếu tố TN 
 SPDL - DV
 59
 IV. Đặc tính của sản phẩm du lịch
 4.2 Tính không dự trữ
  Sản phẩm du lịch là sản phẩm không có hình dạng nhất định nên 
 nó không thể lưu trữ.
  Sản phẩm du lịch chỉ tồn tại trên giấy tờ biểu hiện qua các 
 chương trình du lịch và sau khi sử dụng xong thì mới cảm nhận 
 được chất lượng của nó.
 4.3 Tính dễ dao động
 Thay đổi theo ước Thay đổi theo các 
 muốn của khách thành phần cấu tạo 
 du lịch nó
 60
 20
 10/4/2015
 IV. Đặc tính của sản phẩm du lịch
 4. Tính không thể chuyển dịch.
 SPDL gắn liền với một, thời gian, không gian nhất định
 SPDL gắn liền với các đối tượng nhất định
 SPDL Phụ thuộc vào các điều kiện nhất định
 SPDL không thể chuyển dịch quyền sở hữu
 61
 V. Các loại hình du lịch
 1. Phân loại tổng quát DL thiên nhiên
 1.1. DL sinh thái DL xanh
 DL DL thám hiểm
“Du lịch sinh thái là loại
hình du lịch dựa vào sinh DL môi trường
thiên nhiên và văn hóa thái
bản địa, gắn với giáo có DL bản xứ
dục môi trường, có thể 
đóng góp cho nổ lực hiểu DL có trách nhiệm
bảo tồn và phát triển là:
bền vững, với sự tham DL nhạy cảm
gia tích cực của cộng DL nhà tranh
đồng địa phương”.
 DL bền vững
 62
 V. Các loại hình du lịch
 1. Phân loại tổng quát
 1.2. DL Văn hóa
“Là loại hình du lịch mà
khách du lịch muốn được
thẩm nhận bề dày văn
hóa của một nước, một
vùng thông qua các di
tích lịch sử, văn hóa,
những phong tục tập
quán còn hiện diện”
 63
 21
 10/4/2015
 V. Các loại hình du lịch
 2. Phân loại cụ thể các loại hình du lịch
 2.1 Căn cứ vào phạm vi lãnh thổ
 Là hình thức du lịch
 Là hình thức du lịch
 mà điểm xuất phát
 DL mà điểm xuất phát DL 
 và điểm đến nằm ở
 Quốc và điểm đến nằm ở Nội 
 một quốc gia và
 tế hai quốc gia khác địa
 không thanh toán
 nhau
 bằng ngoại tệ
 Du lịch 
 Du lịch quốc tế 
 đi vào đi ra 
 (Inbound (outbou
 tourist) nd 
 tourist) 64
 V. Các loại hình du lịch
 2.2 Căn cứ vào nhu cầu đi du lịch của du khách
 Du lịch chữa bệnh
 Du lịch nghỉ ngơi giải trí
 Du lịch thể thao
Nhu Du lịch công vụ
 Du lịch tôn giáo
Cầu
 Du lịch khám phá
 Du lịch thăm hỏi
 Du lịch quá cảnh
 65
 V. Các loại hình du lịch
 2.3 Căn cứ vào phương tiện giao thông
 DL bằngDLDLDL xebằng bằng hàngđạptàu,tàu khôngmôôbiển hỏatôtô
 66
 22
 10/4/2015
 V. Các loại hình du lịch
 2.4 Căn cứ theo loại hình lưu trú
 DL ở 
 Motel
 DL ở DL ở 
 khách nhà trọ
 sạn Loại hình 
 lưu trú 
 DL ở 
 DL ở 
 Campin
 Resort
 g
 67
 V. Các loại hình du lịch
 2.5 Căn cứ vào đặc điểm địa lý của điểm du lịch
Du lịch 
 Du lịch Du lịch Du lịch 
miềm 
 miền núi đô thị đồng quê
 biển
 68
 V. Các loại hình du lịch
 2.6 Căn cứ vào thời gian đi du lịch
 Du lịch dài ngày: Du lịch ngắn ngày: 
 Có thời gian từ 02 Có thời gian dưới 
 ngày trở lên. 02 ngày.
 69
 23
 10/4/2015
 V. Các loại hình du lịch
 Về chương trình
 Du lịch 
 theo Về hình thức tổ chức
 2.7 đoàn
Căn Về giá tour
 cứ 
theo 
hình 
thức 
 tổ 
chức Về chương trình
 du Du lịch 
lịch theo cá Về hình thức tổ chức
 nhân
 Về giá tour 70
 V. Các loại hình du lịch
 2.8 Căn cứ vào thành phần du khách
 Du khách thượng Du khách bình Du khách công 
 lưu dân nhân
 Du khách văn 
 Du khách cao tuổi Du khách nhỏ tuổi
 phòng
 71
 V. Các loại hình du lịch
 2.9 Căn cứ vào phương thức ký kết hợp đồng du lịch
 Du lịch trọn gói
 Khách du lịch mua toàn bộ chương 
 trình du lịch và giao cho các công ty 
 du lịch thực hiện.
 Open tour
 Khách du lịch mua từng phần 
 dịch vụ của chương trình du 
 lịch (mua dịch vụ vận chuyển 
 hoặc mua dịch vụ khách sạn 
 ) 72
 24