Bài giảng Một loài nấm độc …..dùng làm thuốc

Đặc điểm hình thái

Mũ nấm khi còn non hình trứng

Màu sắc sặc sỡ: vàng ,da cam, đỏ

Trên mặt mũ phủ vảy trắng

Mép mũ có những vết nhăn lõm xuống, màu trắng

Đuờng kính mũ nấm 10-20 cm

Cuống hình trụ,phình ở gốc

-Các chuyển hoá chất isoxazole như:

 +Ibotenic acid

 +Muscimo Hợp chất khử carboxyl của Ibotenic acid .và Muscazole

-Các alkaloids loại Nitrogen đệ IV(quaternary) như Muscaridine,Muscarine

-Sắc tố: Betalains

-Các acid hữu cơ: Stizolonic acid, Tricholomic acid

 

ppt 8 trang kimcuc 8860
Bạn đang xem tài liệu "Bài giảng Một loài nấm độc …..dùng làm thuốc", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên

Tóm tắt nội dung tài liệu: Bài giảng Một loài nấm độc …..dùng làm thuốc

Bài giảng Một loài nấm độc …..dùng làm thuốc
*MỘT LOÀI NẤM ĐỘC ..DÙNG LÀM THUỐC 
-Amanita muscaria hay Agaricus muscarinus 
Nấm còn được gọi là Fly agaric,Fly amanita 
- Tên tiếng Nhật : beni-tengu-take 
“”PHÂN BỐ 
Mọc kắp nơi ở vùng Bắc bán cầu 
Phổ biến ở rừng thông  
“” Đặc điểm hình thái 
Mũ nấm khi còn non hình trứng 
Màu sắc sặc sỡ : vàng , da cam, đỏ  
Trên mặt mũ phủ vảy trắng 
Mép mũ có những vết nhăn lõm xuống , màu trắng 
Đuờng kính mũ nấm 10-20 cm 
Cuống hình trụ,phình ở gốc 
“” Thành phần hoá học 
- Các chuyển hoá chất isoxazole như : 
 + Ibotenic acid 
 + Muscimo Hợp chất khử carboxyl của Ibotenic acid . và Muscazole 
- Các alkaloids loại Nitrogen đệ IV(quaternary ) như Muscaridine,Muscarine 
- Sắc tố : Betalains 
- Các acid hữu cơ : Stizolonic acid, Tricholomic acid 
“” ĐỘC TÍNH 
Chỉ cần ăn 10gr nấm tươi : thấy ảo ảnh,co giật 
Liều cao 100gr: mất tri giác , ngộp thở,mê man v2 có thể tử vong . 
Độc tố tuỳ thuộc vào hàm lượng Isoxazole 
Ứng dụng 
- Nấm đã dược pha trộn với sữa để diệt ruồi 
- Trong y dược dân gian được dùng trị kinh phong và đau nhức sống lưng . 
- Ydược Homeopathy dùng Amanita ( dưới dạng dung dịch pha loãng ) để trị những bệnh ngoài da , đau thần kinh , đau khớp xương,lo âu và cả ngộ độc vì rượu . 
Vài loài chú ý 
A.pantherina 
A.phalloides 

File đính kèm:

  • pptbai_giang_mot_loai_nam_doc_dung_lam_thuoc.ppt